こんばんは🌙
放課後等デイサービスPier草津南です😄💕
今日は眩しいくらいの朝☀️
テンション上がります〜⤴️⤴️
あったかいので体も良く動く気がしますww
よーし‼️今日もいっぱい遊ぶぞー✊
さて、午前は「味噌汁作り」をしました。みんなが作った味噌汁が、お昼ご飯になります。
美味しいのを作るぞー✊
味噌汁って、家庭の味が出ますよねー☺️
今日の具材は
・大根（Ｎ家の畑）
・ネギ（Ｓ家の畑）
・さつまいも（ぴあの畑）
・人参
・油揚げ
そして、1番大事な味噌！
これはスタッフＭさんの自家製味噌‼️👀
どんな味の味噌汁ができるのかな？楽しみ楽しみ…😍
野菜を綺麗に洗ってくれたのはRちゃん。お鍋の中で、野菜を転がして洗ってくれました。
包丁担当は、年長者のお兄さん、お姉さん。
スタッフも安心して見守れるほどの手さばき‼️
小中学生の子どもたちは
いりこの頭やハラワタを取ってくれ、
ハサミでネギや油揚げをチョキチョキ…✂️
キッチンバサミが大きいので、ゆっくり丁寧に切ってくれました。
具材が小さくなったら、
水の中に煮干しと具材を入れます。
水から煮た方が、野菜からも良い出汁が出るそうです‼️
いりこも、頭とハラワタを取ったので、苦味のない、いい出汁が出そうですね。
グツグツ煮ている間に、
Ｍさん自家製の味噌の匂いを嗅いだり、味見をしたりしました。
下が1年もの
上が2年もの
色も違いますが、香りも違います。
「醤油の匂いがするー」
と子どもたち。。。
確かに、材料は大豆と麹と塩の同じ発酵食品ですね。
子どもたち、鋭いです！
「納豆の匂いもするー」
と言ってましたが…笑
ちょっと舐めてみると…
全然、味が違います！
どう違ったかは、子どもたちに聞いてみて下さいね(о´∀`о)
具材が煮えたら、味噌を入れて出来上がり！
お弁当と一緒にいただきました。
みんなが作った味噌汁は、格別に美味しかったね😍
大きなお鍋が空っぽになりました。
午後からは、公園へ…
外はとっても暖かかったです。
今日は「氷オニ」をしました。
氷のポーズはみんなで話し合って決め、
Ｙ字に手を広げ、
ギャルピースに決定✌️
公園中駆け回り、
タッチしたり助けたり…
いい汗を流し、
胃の中の味噌汁もすっかり消化しましたww
今週も無事に終わり、ホッとしています。
こうやって、12月もあっという間に終わるんだろうな。。。
令和5年の残りも、1日1日、安全に楽しく、過ごしていきたいと思います！
また来週もいっぱい遊ぼうね🩷
《自由時間は、殺風景の部屋をクリスマスの飾りでいっぱいにしました》
《最後に…》
夏休みに大活躍してくれた、ぴあの給食センター長Ａくんが、
今日も大活躍してくれました‼️
みんなが使ったものをピカピカに✨
いつもありがとう🩷頼りにしてます☺️
