今日はポカポカと暖かい良いお天気でしたね。
ちなみに私はまだヒートテックを着ております（笑）
今日の活動は、
みんなの大好きなおやつクッキング！
美味しい美味しい『チョコドーナツ』
を作りました。
材料は、「豆腐ドーナツ」作りと同様に
ホットケーキミックス
豆腐
砂糖
卵
油
チョコレート（プラス）
先ずは、材料と作り方の説明から
今日は子どもたちにお願いして頑張ってもらいました。
いつものスタッフの説明より、
真剣に話を聞いてくれていたような気が・・・
ここ、ぴあ草津みなみでは
「朝の会」のリーダーを子どもたちに任せています。
今日のタイムスケジュールから活動、流れ等を
一生懸命に説明してくれます。
まだまだ、ドキドキのお子さんもいますが
（難しいお子さんは、しっかりスタッフがフォローします）
回を重ねる毎に、自信がついてきていることが
よくわかります。
少しずつでも自分に自信をもてるよう
また、不安があってもそれを乗り越えて進むことが
できるようになる事を
願っております。
えーと、クッキングでしたね（笑）
今日の生地は固めで
泡立て器が壊れそうなくらいでしたが
みんなテキパキと動いてくれて
あっという間に生地の完成です。
そして、
今日も大活躍のたこ焼き器の登場。
たこ焼き屋さんで直ぐにアルバイト出来そうなくらいの
テクニックを駆使して上手に焼いてくれましたよー
最後にチョコレートチームの
チョコをかけてフィニッシュ！！！
とても美味しかったようで、
レシピをコピーしてお持ち帰りのお子さんもいたくらいでした。
また、作ろうね。
チョコをかけたらなんでも美味しくなるから
と陰で言っていたスタッフがいたことは内緒で（笑）
